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如此可口的家常菜,养胃又下饭,超解馋,请客吃饭也相当不错!

2020年5月25日  来源:竞技宝最佳竞猜新闻网  作者:     

大家好,今天小编和大家分享几道东北经典下饭菜,好吃不贵又营养,老公每次都吃的非常过瘾,大家也来学习一下制作方法吧。



一,酱烧茄子


制作方法:1.茄子洗净去皮切成条,放入淀粉翻拌均匀备用


2.起锅烧油下入茄子,炸中火至金黄定型捞出控油


3.锅留底油放入豆瓣酱炒出香味,倒入清水下入茄子,加入盐,鸡精,十三香,白糖,酱油,小火炖五分钟,收干汤汁即撒上葱花即可出锅



二,拆骨肉炖干豆腐


制作方法:1.拆骨肉切成小块,下锅煮出血沫捞出,干豆腐卷起打个结备用


2.起锅烧油放入拆骨肉炒出血水,放入葱姜蒜炒出香味,加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,翻炒均匀倒入开水小火炖三十分钟,放入干豆腐再炖十分钟,放入小米椒葱花翻炒均匀即可出锅



三,豆角丝炒肉


制作方法:1.豆角清理干净切成丝,里脊肉切丝备用


2.起锅烧油放入肉丝炒至变色,放入葱姜蒜干辣椒炒出香味,下入豆角丝翻炒均匀倒入清水,加入盐,鸡精,十三香,白糖,酱油,小火炖二十分钟大火收汁即可出锅。(来源:搜狐美食)





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